Kenikir merupakan jenis tumbuhan yang hidup di daerah tropis. Tanaman kenikir ini berasal dari Amerika Latin dan Amerika Tengah akan tetapi kenikir lebih mudah ditemukan di Florida, Amerika Serikat dan di Indonesia atau negara-negara di Asia Tenggara lainnya.
Kenikir biasanya bisa
ditanam di sekitar rumah dan dijadikan sebagai salah satu sayuran, dimakan
mentah-mentah sebagai lalap maupun direbus. Orang-orang Jawa biasanya
menggunakan kenikir ini untuk pelengkap makanan pecel.
1. Akar
Akar pada tanaman kenikir yaitu
jenis akar tunggang dan berwarna putih.
2. Batang
Batang tanaman kenikir adalah jenis batang berkayu dan berbentuk segi empat. Batang
biasanya tumbuh tegak, beralur membujur, dan memiliki cabang yang banyak.
3. Daun
Morfologi daun pada tanaman ini
letaknya yaitu berpasangan, bersilang, dan berhadapan. Selain itu daun
mempunyai sifat yang menyirip, ujungnya runcing, dan dibagian tepi rata.
4. Bunga
Bunga tanaman kenikir adalah jenis
bunga majemuk yang berbentuk bongkol dan letaknya di ujung batang. Bunga
memiliki tangkai dengan ukuran sekitar 25 cm.
5. Biji
Bagian biji kenikir berbentuk jarum, terbungkus kulit biji yang
keras berwarna coklat, ujung berambut. Biji juga merupakan alat perkembangbiakan
generatif. Biji berukuran kecil dengan panjang 1 cm.
Lihat juga video di bawah ini :
Beberapa manfaat daun kenikir untuk
kesehatan antara lain menurunkan tekanan darah tinggi, mencegah osteoporosis, mencegah
pertumbuhan sel kanker dan mencegah penyakit jantung.
Berikut ini klasifikasi ilmiah tanaman
kenikir :
Klasifikasi ilmiah
Kingdom : Plantae
Divisi: Spermatophyta
Kelas: Magnoliopsida
Ordo: Fabales
Famili: Asteraceae
Genus: Cosmos
Spesies: Cosmos caudatus
0 comments:
Posting Komentar