Mengenal Tanaman Kencur Dan Manfaatnya Bagi Kesehatan

Tanaman Kencur dapat tumbuh dengan baik pada saat musim penghujan, tanaman ini dapat ditanam pada media pot, polibag atau sejenisnya dan juga bisa dibudidayakan secara komersial.

 

Kencur dapat dijadikan bahan rempah penyedap makanan serta jamu untuk kesehatan tubuh seperti melegakan tenggorokan, menambah nafsu makan, dan berbagai khasiat lainnya. Didalam tanaman kencur terdapat senyawa tonikum yang berguna sebagai bahan penambah nafsu makan pada anak-anak.

 

Berikut ini klasifikasi ilmiah tanaman kencur :

 

Kingdom : Plantae

Sub kingdom : Viridiplantae

Infra Kingdom : Streptophyta

Super divisi : Embryophyta

Kelas : Magnoliopsida

Super ordo : Lilianae

Ordo : Zingiberales

Family : Zingiberaceae

Genus : Kaempferia L

Spesies : Kaempferia galanga L

 

Ciri khas dalam marfologi tanaman kencur ini, antara lain adalah sebagai berikut;

 

1. Batang

Tanaman kencur tidak memliki batang, akan tetapi memiliki banyak rhizoma yang bercabang dengan warna hitam ke abu-abuan yang dapat tumbuh sekitar 30 sampai 70 cm, serta hidup secara perennial. Pada akar tanaman kencur berbentuk umbi berwarna putih kekuningan yang membulat atau memanjang namun memiliki bau yang aromatis serta khas.

 

2. Daun

Kencur memiliki daun rimpang yang tenggelam didalam tanah serta berada di atas permukaan tanah dengan warna hijau. Rimpang pada tanaman kencur tumbuh secara bergerombol, jumlah daunnya sekitar 2 sampai 3 helai.

 

3. Bunga

Bunga pada tanaman kencur berbentuk majemuk dengan susunan setengah duduk pada kuntum berjumlah 4 sampai 12 buah, sedangkan pada bagian bibir bunga terdapat lembayung dengan warna putih yang lebih dominan.

 

4. Buah dan Biji

Tanaman kencur memiliki rhizome yang berada didalam tanah, pada bagian rimpang tumbuh secara berkelompok dan bercabang yang terdapat pada bagian induk tengah. Kulit ari tanaman kencur berwarna coklat akan tetapi pada bagian dalam berwarna putih. Aroma yang dimiliki tanaman kencur sangat khas dan pada bagian rimpang berwarna kuning ketika masih muda serta kandungan airnya lebih banyak dibandingkan dengan rimpang yang sudah tua.

 

5. Akar

Akar pada tanaman kencur tumbuh secara bergerombol dan memiliki cabang dengan serabut berwarna putih. Akar kencur tumbuh berdampingan dengan rhizome atau rimpang berwarna coklat keputih-putihan, akar tanaman kencur sendiri memiliki warna coklat yang agak keras dibandingkan dengan rhizome atau rimpangnya.

 

Berikut ini beberapa manfaat kencur untuk kesehatan :

1.    Obat Batuk

2.    Menghilangkan Stres

3.    Obat Diare

4.    Bahan Pembuatan Jamu

5.    Anti Radang

Read More

Mengenal Tanaman Kelor Dan Manfaatnya Bagi Kesehatan

Kelor merupakan salah satu jenis tanaman multiguna. Kelor dapat tumbuh di dataran rendah maupun dataran tinggi sampai di ketinggian 1.000 m dpl.

 

Kelor memiliki batang berkayu, tegak, berwarna putih kotor, kulit tipis, permukaan kasar. Tinggi tanaman dapat mencapai 10 m dengan percabangan simpodial, arah cabang tegak atau miring.

 

Daun majemuk, bertangkai panjang, tersusun berseling. Buah berbentuk panjang bersegi tiga, panjang 20-60 cm; buah muda berwarna hijau, setelah tua menjadi cokelat, bentuk biji bulat berwarna cokelat kehitaman.

 

Tanaman kelor berbuah setelah berumur 12-16 bulan.

 

Kelor sangat mudah ditanam baik dengan menggunakan setek maupun biji. Perbanyakan dengan setek cenderung memberikan produksi yang lebih banyak karena tanaman cenderung menghasilkan banyak cabang yang rimbun. Perbanyakan dengan biji menyebabkan tanaman cenderung tumbuh keatas dengan batang utama dan percabangan yang sedikit.

 

Berikut ini beberapa khasiat kelor :

Daun kelor adalah sumber vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh, kaya akan antioksidan, dan mampu membantu menurunkan kadar gula darah.

 

Daun kelor mengandung isotiosianat, yang merupakan zat antiperadangan. Sehingga, tumbuhan ini dipercaya dapat membantu meredakan peradangan yang terjadi di tubuh. Juga Dapat membantu menurunkan kolesterol, Dapat melindungi tubuh dari racun arsenik,  serta Membantu mengatasi kanker.

 

Kandungan antioksidan serta zat-zat kimia yang ada dalam daun kelor, dipercaya dapat meredakan stres dan peradangan di otak. Hal ini membuatnya baik untuk meningkatkan daya ingat.

 

Ekstrak daun kelor, disebut berpotensi mengatasi dislipidemia, salah satu jenis penyakit jantung akibat naiknya kadar kolesterol serta trigliserida di tubuh.

 

Kandungan zat besi yang cukup tinggi di dalam daun kelor membuatnya dipercaya dapat membantu mencegah anemia.

Read More

Mengenal Tanaman Kelapa Dan Manfaatnya Bagi Kesehatan

Tanaman kelapa diperkirakan berasal dari daerah pesisir Samudera Hindia yang berada disisi Asia, dan kini telah menyebar luas keseluruh pantai tropis yang ada diseluruh dunia.

 

Tanaman kelapa dapat dikatakan sebagai tanaman serbaguna karena hampir seluruh bagian dapat dimanfaatkan untuk kehidupan manusia mulai dari buah sampai pohon kelapa yang dapat dijadikan sebagai bahan makanan atau minuman, alat-alat rumah tangga, bahan industri, bahan bangunan dan lain sebagainya.

 

Seperti contoh pada bagian tempurung kelapa dapat dimanfaatkan sebagai arang tempurung kelapa, buahnya sebagai bahan dasar santan, minyak kelapa dan campuran berbagai olahan makanan lainnya, dan pada bagian daun dapat dijadikan bahan dasar untuk pembuatan sapu lidi.

 

Klasifikasi Tanaman Kelapa

Berikut ini klasifikasi ilmiah tanaman kelapa :

 

Kingdom: Plantae

Sub kingdom: Tracheobionta

Sub divisi : Spermatophyta

Divisi: Magnoliophyta

Kelas : Liliopsida

Sub kelas: Arecidae

Ordo: Arecales

Famili : Arecaceae

Genus: Cocos

Spesies : Cocos nucifera L.

 

Ciri Morfologi Tanaman Kelapa

Ciri morfologi yang melekat pada tanaman kelapa ini, antara lain sebagai berikut;

 

1. Akar

Kelapa memiliki sistem perakaran serabut yang cukup tebal dan berkayu serta bentuknya yang berkerumun membentuk seperti bonggol. Akar kelapa sangat kuat sehingga dapat menopang tegaknya tumbuhan yang cukup tinggi dari terjangan angin. Akar kelapa ada yang berada diatas permukaan tanah ada juga yang berada didasar permukaan tanah.

 

2. Bunga

Bunga pada tanaman kelapa termasuk bunga majemuk yang tumbuh pada ketiak daun dengan membentuk tandan. Pada bagian manggarnya terdapat tempurung yang melindungi bunga dengan bentuk memanjang. Warna bunga dari tanaman kelapa yaitu putih agak kekuningan dengan tekstur agak keras, panjangnya dapat mencapai 30 cm sampai 1,5 m.

 

3. Buah

Buah tanaman kelapa memiliki ukuran yang cukup besar berbentuk bulat ada juga yang lonjong tergantung dengan jenis varietas yang ditanam, diameternya kira-kira 10 sampai 20 cm. Buah kelapa berwarna hijau, kuning, dan ada yang berwarna orange, apabila sudah tua warnanya dapat berubah menjadi merah kecoklatan.

 

4. Batang

Batang tanaman kelapa berbentuk kayu dengan memiliki rongga seperti serabut. Batang kelapa dapat mencapai ketinggian 20 meter dengan tegak berdiri namun tidak memiliki cabang. Kulit batang kelapa terasa kasar jika dipegang, umumnya masyarakat akan membuat lubang yang berfungsi untuk tempat pijakan ketika memanjat atau secara alamiah pada batang kelapa akan terbentuk dengan sendirinya.

 

Berikut ini beberapa manfaat buah kelapa untuk kesehatan :

1. Menjaga kesehatan pencernaan

2. Meningkatkan daya tahan tubuh

3. Sangat cocok untuk diet

4. Menunjang fungsi otak

5. Memelihara kesehatan jantung

6. Kaya akan mineral

7. Mengontrol kadar gula darah

Read More

Mengenal Tanaman Kacang Tanah dan Manfaatnya Bagi Kesehatan

Kacang tanah merupakan tanaman polong atau legum yang termasuk suku Fabaceae dan dibudidayakan, serta termasuk jenis kacangan kedua terpenting setelah kacang kedelai di Indonesia. Tanaman kacang tanah berasal dari benua Amerika tumbuh secara perdu setinggi 30 hingga 50 cm dengan daun berbentuk kecil tersusun secara majemuk.

 

Klasifikasi Ilmiah Kacang Tanah

Kingdom : Plantae

Sub Kingdom : Viridiplantae

Infra Kingdom : Streptophyta

Super Divisi : Embryophyta

Divisi : Tracheophyta

Sub Divisi : Spermatophytina

Kelas : Magnoliopsida

Ordo : Fabales

Family : Fabaceae

Genus : Arachis L.

Spesies : Arachis hypogeae L

 

Ciri Morfologi Tanaman Kacang Tanah

Adapun untuk karakteristik yang menjadi ciri khas morfologi kacang tanah ini, antara lain adalah sebagai berikut;

1. Akar

Kacang tanah memiliki bentuk akar yang hampir sama dengan bentuk akar tanaman legume lainnya. Akar kacang tanah memiliki bintil akar akibat dari hubungan simbiosis mutualisme antara bakteri penambat unsur N dengan Rhizobium sp. Akar kacang tanah berbentuk tunggang dan memiliki cabang akar yang tumbuh pada akar utama.

2. Batang Daun dan Bunga

Kacang tanah memiliki batang yang pendek serta berbuku-buku, pada awalnya batang ini akan tumbuh secara tunggal namun lama-kelamaan akan tumbuh cabang. Kacang tanah dapat tumbuh setinggi 30 sampai 50 cm bahkan bisa lebih tergantung dari varietas dan kesuburan tanaman kacang tanah.

Daun kacang tanah berbentuk majemuk bersirip genap yang terdiri dari empat anak daun berbentuk bulat, oval, dan agak lancip berbulu. Bunga kacang tanah berbentuk seperti kupu-kupu, dengan warna kuning dan mempunyai tangkai yang tumbuh diketiak daun.

Kacang tanah dapat berbunga setelah berumur 4 sampai 6 minggu, bunga kacang tanah dapat menyerbuk sendiri pada malam hari, dapat mekar selama 24 jam namun setelah itu akan layu dan gugur.

Kacang tanah memiliki cangkang yang keras dan berwarna putih kecoklatan. Pada setiap polong terdapat 1 sampai 4 biji kacang tanah yang terbentuk setelah pembuahan.

Kacang tanah memiliki biji yang berbentuk bulat agak lonjong dan terbungkus oleh lapisan tipis berwarna putih atau merah.

Manfaat Kacang Tanah

Berikut ini beberapa manfaat kacang tanah bagi kesehatan manusia :

1.    Baik Bagi Ibu Hamil untuk perkembangan otak janin

2.    Mengurangi Depresi

3.    Menurunkan resiko penyakit Batu Empedu

4.    Mengurangi resiko Kanker Usus Besar

5.    Menjaga Berat Badan

6.    Mencegah Penyakit Jantung

Read More

Mengenal Tanaman Jahe dan Manfaatnya Bagi Kesehatan

Jahe merupakan tanaman rimpang yang cukup populer sebagai tanaman rempah serta bahan obat. Rimpang jahe berbentuk seperti jari yang menggembung diruas tengah. Rasa yang dominan pada jahe yaitu pedas.

Jahe termasuk dalam tanaman herbal yang tumbuh tegak, tingginya dapat mencapai 40 – 100 cm dan dapat tumbuh sampai berumur tahunan. Batang jahe berupa batang semu yang tersusun dari helai daun pipih memanjang dengan ujung lancip.

 

Klasifikasi Ilmiah Tanaman Jahe :

 

Kingdom : Plantae

Sub kingdom : Viridiplantae

Sup divisi : Spermatophytina

Divisi : Tracheophyta

Kelas : Magnoliopsida

Ordo : Zingiberales

Family : Zingiberaceae

Genus : Zingiber Mil

Spesies : Zingiber officinale Roscoe

 

Ciri Morfologi Tanaman Jahe

Untuk karaktersitik yang menjadi ciri khas dari tanaman jahe ini, antara lain adalah sebagai berikut;

1. Daun

Daun pada tanaman jahe berwarna hijau berbentuk lonjong lancip menyerupai dengan daun rumput besar. Daun jahe berselang seling dengan tulang daun serta sejajar. Daun tanaman jahe termasuk daun tunggal dengan ujung  daun berbentuk runcing, tepinya rata dan pangkal daun tumpul, sedangkan permukaan daun halus serta licin. 

 

2. Batang

Batang tanaman jahe memiliki warna hijau, tidak berkayu serta berair dan merupakan batang semu tumbuh tegak lurus. Bentuk batang jahe bulat serta permukaan dilapisi oleh bulu halus tetapi tidak memiliki percabangan.

 

3. Akar

Akar pada tanaman jahe merupakan akar serabut yang tumbuh pada rimpang serta termasuk modifikasi dari batang. Akar tersebut memiliki bagian berupa leher akar, tudung akar dan batang akar.

 

4. Bunga

Bunga  tanaman jahe berupa malai yang tumbuh dari dalam tanah berbentuk bulat telur. Bunga jahe termasuk dalam golongan bunga majemuk tunggal. Mahkota bunga jahe berbentuk tabung, berwarna hijau kekuningan serta jumlah daun mahkota ada tiga buah yang saling berlekatan pada bagian bawah helaian yang agak sempit. Kelopak bunga berjumlah tiga buah, bunga jahe termasuk bunga sempurna karena mempunyai 2 kelamin.

 

Manfaat Tanaman Jahe

Berikut ini beberapa manfaat tanaman jahe untuk kesehatan :

 

1.        Mencegah Penyakit Kanker

2.        Mengatasi Gangguan Pernapasan

3.        Membantu Menjaga Kesehatan Pencernaan

4.        Menyembuhkan Batuk

5.        Mencegah Mual dan Muntah Saat Mabuk Perjalanan

6.        Melancarkan Peredaran Darah

7.        Mencegah Perut Buncit

8.        Membantu Pembentukan Otot Baru

9.        Mengobati Sakit Kepala

10.      Mencegah Peradangan

Read More

Mengenal Tanaman Bayam dan Manfaatnya Bagi Kesehatan

 Tanaman bayam merupakan tanaman sayuran yang dikenal sebagai sayuran yang memiliki sumber zat besi cukup penting. Tanaman bayam dapat tumbuh sepanjang tahun, kapan saja dan dimana saja, baik itu didataran rendah ataupun didataran tinggi. Bayam dapat tumbuh dengan baik pada kondisi tanah subur serta banyak sinar matahari.

 

Kondisi suhu yang efektif yaitu sekitar 25 sampai 36 derajat celcius dan pH tanah antara 6 sampai 7 dengan waktu tanam terbaik yaitu pada akhir musim kemarau.

 

Klasifikasi Ilmiah Tanaman Bayam

 

Kingdom : Plantae

Divisi : Magnoliophyta

Kelas : Magnoliopsida

Ordo : Caryophyllales

Famili : Amaranthaceae

Sub famili : Amaranthoideae

Genus : Amaranthus

Spesies : Amaranthus Sp

 

Adapun karakteristik yang menjadi ciri khas morfologi dari tanaman bayam, diantaranya;

1. Akar

Bayam memiliki sistem perakaran tunggang bagian bawah serta serabut pada bagian atas. Akar tanaman bayam dapat menembus kedalam tanah sampai kedalaman 20-40 cm bahkan dapat lebih tergantung dari jenis media tanah yang digunakan.

 

2. Batang

Tanaman bayam memiliki batang yang berbentuk tegak, tebal, dan mengandung banyak air atau herbacius. Batang tanaman ini berukuran cukup panjang 0.5 – 1 meter serta memiliki cabang monodial. Batang bayam memiliki warna hijau namun ada juga yang berwarna merah tergantung dari varietas bayam yang ditanam.

 

3. Daun

Bayam memiliki daun tunggal dan bewarna hijau muda atau tua. Namun, ada juga bayam yang memiliki daun berwarna merah tergantung dari varietas yang digunakan. Bentuk dari daun bayam yaitu bulat memanjang dan oval. Panjang daun berukuran sekitar 1.5 sampai 6 cm, untuk lebar daun sekitar 0.5 sampai 3.2 cm. pada daun terdapat tangkai yang berbentuk bulat.

 

4. Bunga

Tanaman bayam memiliki bunga yang berkelamin tunggal, warna bunganya yaitu hijau tua serta terdapat mahkota yang terdiri dari daun bunga dengan jumlah 4-5 buah, bakal buah dengan jumlah 2-3 buah dan benang sari 1-5 serta bagian lain yang berguna untuk membantu penyerbukan.

 

Ukuran bunga bayam sekitar 1.5-2.5 mm, cara membedakan antara bunga jantan dengan bunga betina yaitu bunga jantan memiliki bentuk bulir sedangkan untuk bunga betina berbentuk bulat yang terdapat diketiak batang. Proses penyerbukan bunga dibantu oleh hewan sekitar ataupun angin.

 

Manfaat Tanaman Bayam

Manfaat bayam secara umum antara lain :

1.    Dapat Melawan Sel Kanker

2.    Anti-Inflamasi atau Peradangan

3.    Mengurangi Resiko Penyakit Cardiovascular

4.    Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

5.    Mencegah Osteoporosis

6.    Mencegah Diabetes, Menstabilkan Gula Darah

7.    Mencegah Anemia

8.    Menurunkan Berat Badan

Read More